Do you want to learn how to cook with Norwegian Klippfisk?
ノルウェー料理教室（クリスマス料理）

＊受付期間は終了しました。

For our December event we will collaborate with The Norway Japan Society’s former Vice President Jens-Simon Ulvøy and arrange cooking classes where you can learn to cook Bacalhau with the salted and dried Norwegian cod Klippfisk. On top of this for dessert we will also make Norwegian waffles. The number of spots available is limited, so if you are interested don’t hesitate to sign up.
ノルウェーの干し鱈「Klippfisk」を使った料理を一緒に作ってみませんか？

日本ノルウェー協会の12月のイベントでは、前副会長のJens-Simon Ulvøy氏によるノルウェーの伝統的な干し鱈「Klippfisk」を使用したバカルハウの料理教室が開催されます。さらに、 デザートにはノルウェーのワッフルも作ります。 定員には限りがありますので、ご興味のある方はお早めにご登録ください。

Safety measures:

• Number of participants is limited to 6 people
• Please refrain from joining the event if you feel unwell or sick.
• Please wear a mask at all times except when eating and drinking.

安全対策：

• 参加人数は6名様までとさせていただきます
• 体調不良の場合はご参加をお控えください。
• 飲食時以外はマスクをご着用ください。
 

Time and place: Sunday 5th, 11:00-14:00 / Saturday 11th 11:00-14:00
Location: Kagurazaka, Edogawabashi Station (Yurakucho Line) 
Address: Will be advised to participants 
Price: Member 4,000 Yen / Non-member 5,000 Yen (to be paid in cash at the venue)

時間と場所： 12月11日(土)11：00‐14：00
場所：江戸川橋駅神楽坂（有楽町線）
住所：参加者に通知
参加費：会員4,000円 / 非会員5,000円（会場にて現金払い）

Menu: 

• Welcome drink: Sparkling Water or Tea 

• Vegetable salad – with homemade Olive Oil Dressing 

• Homemade Bread

• Christmas Bacalhau with Norwegian Cod Fish (Klippfisk)

• Homemade Christmas Gløgg drink (non-alcohol)

• Norwegian Waffle with Brown Cheese, Coffee/Tea

メニュー：

• ウェルカムドリンク：スパークリングウォーターまたはお茶

• 野菜サラダ–自家製オリーブオイルドレッシング付き

• 自家製パン

• ノルウェーの干し鱈（Klippfisk）を使用したクリスマスバカルハウ

• ノルウェーのワッフルとブラウンチーズ、コーヒーまたはお茶

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